Gnocchis de courge.
Vous pouvez cuisiner Gnocchis de courge en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Gnocchis de courge
- C'est 200 g courge.
- Vous avez besoin 140 g farine.
- Vous avez besoin 1 oeuf entier.
- Vous avez besoin Beurre.
- Préparez Parmesan.
- Préparez Cumin.
Gnocchis de courge étape par étape
- Faire cuire la courge a la vapeur en petits morceaux. Une fois quelle est cuite l'écraser en purée. Rajouter sel, poivre et le cumin..
- Dans un saladier rajouter l'oeuf entier puis la farine..
- Faites chauffer de l'eau jusqu'à ébullition. Faire des petites quenelles avec 2 cuillères à café les mettre dans l'eau. Lorsqu'elles remontent à la surface elles sont cuites..
- Je les fais ensuite revenir avec un peu de beurre et du parmesan râpé dessus !.
