Cupcakes salés, ratatouille et feta.
Vous pouvez avoir Cupcakes salés, ratatouille et feta en utilisant 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.
Ingrédients de Cupcakes salés, ratatouille et feta
- Vous avez besoin 1 aubergine.
- Préparez 1 courgette.
- Vous avez besoin 1 tomate, ou quelques tomates confites.
- Préparez 1 oignon.
- C'est 1 gousse d'ail.
- Préparez 4 oeufs.
- Préparez 220 Gr farine.
- Préparez 1 sachet de levure.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- C'est 10 cl lait.
- Préparez 100 Gr Feta.
- Vous avez besoin Herbes de Provence.
- Préparez Sel, poivre.
Cupcakes salés, ratatouille et feta étape par étape
- Laver les légumes, les éplucher et les couper en petits dés. Les Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et des herbes de Provence. Réserver..
- Allumer le four à 180 degrés..
- Préparer la pâte en mélangeant la farine, les oeufs, la levure, le sel et le poivre, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les légumes, et remplir des petits moules à muffin. Sur le dessus, ajouter la fêta égoutée en coupée en petits morceaux..
- Enfourner pendant 20 minutes et server tiède..