Curry d’aubergines et courgettes. Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs.
Brought to you by the kings of curry. The simple fact is that aubergines and eggplants are the same thing - with different. Le curry d'aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Vous pouvez avoir Curry d’aubergines et courgettes en utilisant 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Curry d’aubergines et courgettes
- C'est 1 aubergine.
- Vous avez besoin 2 courgettes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparez 300 ml lait de coco.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- C'est Paprika.
- Vous avez besoin Poudre colombo.
- Préparez Curry.
- C'est Sel.
- Préparez Poivre.
- Vous avez besoin Coriandre.
Les épices j'en suis fan et je vous dis pas la collection que j'ai à la maison. Enlevez le pédoncule des aubergines et lavez les. Ajouter l'aubergine coupé en cubes et l'oignon coupé en lamelles. So excited to share this recipe for this Aubergine, Courgette and Lentil Curry with you today, it's just amazing!
Curry d’aubergines et courgettes instructions
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés..
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min..
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen..
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes..
- A déguster avec un peu de riz et du poulet..
Just what we need as the autumn approaches, warm and cozy bowls of goodness. This curry is bursting with nutrition from all the vegetables, spices and herbs and if you enjoy the taste as much. Une recette indienne simple, rapide et savoureuse : le curry d'aubergines. Filmée dans la cuisine de Pankaj. A healthy Thai chicken curry that has a fraction of the fat but all the creaminess and aromatic flavour you'd expect from a Thai curry.
