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Ingrédients de Tarte épinard/ ricotta/ saumon

  1. C'est 180 gr épinard décongelé.
  2. C'est 3 tranches de saumon fumé.
  3. C'est 2 oeufs.
  4. Vous avez besoin 1 cas de créme fluide soja cuisine.
  5. Vous avez besoin 130 gr ricotta.
  6. C'est Sel, poivre.
  7. Vous avez besoin Levure maltée ou gruyère.
  8. Préparez 1 pâte brisée toute prête ou maison.

Les faire cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter du sel (pas trop car le saumon est salé), du poivre et la moitié du pot de. Recommencer la même préparation en ajoutant la seconde couche de pâtes, les épinards et la ricotta restante puis le saumon. Pour terminer, déposer une dernière couche d'épinard puis la. tarte épinard ricotta.

Tarte épinard/ ricotta/ saumon instructions

  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Mélanger dans un bol les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la ricotta.
  3. Couper les tranches de saumons en petits morceaux.
  4. Les ajouter à la préparation avec les épinards. Mélanger à nouveau.
  5. Étaler la pâte toute prête dans un plat à tarte. Verser le mélange. Saupoudrer de levure maltée ou de gruyère et enfourner 25 min.

Préparation : Faire cuire le saumon à la vapeur. Mélanger la ricotta avec les œufs, saler et poivrer à votre convenance. Voici une recette de tarte mettant à l'honneur l'épinard, qui est de saison de janvier à mai. Retirez la peau et les arêtes du filet de saumon frais. Couper le saumon en petits morceaux ainsi que la buchette de chèvre en fines tranches.

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Ingrédients de Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo

  1. Vous avez besoin 12 cannelloni.
  2. Vous avez besoin 1 petit oignon.
  3. Préparez 1 poivron rouge.
  4. C'est 50 Gr fromage rapé (facultatif).
  5. C'est huile d'olive.
  6. Vous avez besoin 100 Gr chorizo.
  7. Vous avez besoin 250 Gr ricotta.
  8. Préparez 1 bocal de coulis de tomates 420 ml.

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo instructions

  1. Emincer l'oignon et le poivron et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Mixer le tout. Découper le chorizo en petits cubes, et l'ajouter à la préparation..
  2. Faire revenir l'ensemble une dizaine de minutes et retirer du feu. Mélanger avec la ricotta, saler et poivrer..
  3. Allumer le four à 180 degrés..
  4. Remplir les cannelloni de la préparation avec une petite cuillère (peut être une poche à douille)..
  5. Dans un plat à gratin, étaler un fond de coulis de tomate, puis disposer les cannellonis et les recouvrir du coulis de tomates et du fromage rapé.
  6. Faire cuire une 1/2 heure et déguster bien chaud..

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Dôme de tomate cœur ricotta basilic.

Dôme de tomate cœur ricotta basilic Vous pouvez avoir Dôme de tomate cœur ricotta basilic en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Dôme de tomate cœur ricotta basilic

  1. C'est 4 belles tomates.
  2. Préparez 1 pot ricotta.
  3. Vous avez besoin Basilic.
  4. Préparez Huile d olive.
  5. Vous avez besoin Sel poivre.
  6. Préparez 1 emporte pièce rond.
  7. C'est Film alimentaire.

Dôme de tomate cœur ricotta basilic étape par étape

  1. Emonder les tomates dans l eau bouillante, les couper an quatre, enlever la pulpe, mettre les pétales sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé mettre un filet d huile d olive sel poivre, enfourner pour 1h 1h30 surveiller, la tomate doit être cuite mais se tenir, préparer la farce, 1 pot de ricotta basilic ciselé fin, sel poivre, quand les tomates sont cuites les laisser refroidir, chemiser l emporté pièce avec du film étirable, déposé un pétale de tomate au fond puis.
  2. Mettre les autre autour de l emporte pièce en les fesant se chevauché remplir de crème ricotta basilic puis rabattre les pétales de tomate fermer le film tasser un peu et mettre au frais pendant 1 bonne heure, démouler à l envers et décorer comme vous le sentez.
  3. Une entrée fraîche surtout pour l été, bonne dégustation.